Questa raccolta di testimonianze di vita contadina è stata allestita all'interno di un antico molino e frantoio, le cui origini risalgono addirittura al medioevo: una struttura storica dove un tempo si producevano prodotti essenziali come la farina, l'olio e il vino. Le famiglie Patregnani e Sabbatini che hanno ereditato il complesso, hanno deciso negli ultimi anni di togliere la polvere accumulata nel tempo, dopo la chiusura delle attività del molino e del frantoio che qui tanto a lungo sono stati un punto di riferimento per il territorio e così nel 2013, in occasione del 1° maggio, la raccolta è stata aperta per la prima volta.
In queste stanze è possibile ammirare quelle macine a pietra che grazie alla forza delle acque, deviate dal fiume Cesano, trasformavano i prodotti agricoli in farine di grano, di orzo, di mais... Ed è possibile capire come si otteneva l'olio extravergine di prima spremitura con sistema a freddo, ammirando i locali dove le drupe violacee si trasformavano nel prezioso e salutare condimento. Un ulteriore locale serve ad illustrare il funzionamento delle attrezzature per la trasformazione delle uve nel nettare di Bacco.
Alla fine di questo viaggio nel tempo, la quiete della campagna attende i visitatori, per una passeggiata fino al fiume, un giro in bicicletta o semplicemente un po' di riposo sul prato verde: modi diversi di apprezzare la pace delle campagne corinaldesi. Grazie a questo progetto di recupero storico, portato avanti dai proprietari della struttura e dall'associazione di promozione sociale "Il molino racconta", questo luogo è ora una testimonianza di quel mondo contadino che rappresenta il passato recente del territorio marchigiano e una preziosa occasione per tutti di riscoprire le proprie radici.