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Agricoltura Sviluppo Rurale e Pesca

Zootecnia

Il settore zootecnico nella Regione Marche  in passato interessava la totalità delle aziende agrarie, specie quelle condotte a “mezzadria” ; i bovini di razza Marchigiana fornivano la forza per il traino dei mezzi ed attrezzi agricoli mentre l’allevamento dei suini, ovi-caprini, pollame e conigli aveva carattere familiare e contribuiva al sostentamento e piccolo reddito delle famiglie contadine.

L’avvento della meccanizzazione agraria ha comportato la specializzazione dell’allevamento della razza bovina Marchigiana per la produzione della carne . Oggi sono 698 gli allevamenti che allevano n. 19.313 (dati ANABIC 2018) capi di razza Marchigiana selezionati ed iscritti al Libro Genealogico . Significativa la produzione di carne certificata IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” e certificata dalla “Bovinmarche Allevatori Marchigiani Soc. Coop. Consortile Agricola” con il sistema integrato di etichettatura delle carni bovine conforme al regolamento 1760/2000 CEE, approvato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.

Al 31/12/2020 la consistenza zootecnica regionale era la seguente:

Specie allevata n. capi n. allevamenti
Bovini Latte 6.524 95
Bovini Carne 40.650 3.340
Bufalini 734 103
Equini 6.499 4.827
Ovini 131.849 2.255
Caprini 7.749 1.639
Suini 113.918 891
Avicoli 4.704.623 429 (*)
Conigli 194.707 209 (*)
Api (alveari) 61.475 3.314

Fonte: Dati al 31/12/2020 forniti dalla BDN dell'Anagrafe Zootecnica istituita dal Ministero della Salute presso il CSN dell'Istituto "G. Caporale" di Teramo"

(*) sono esclusi i capi e gli allevamenti di tipo familiare

 

E’ quindi in atto una crescente specializzazione degli allevamenti a discapito delle piccole aziende .

La produzione di latte bovino è poco significativa e concentrata su un esiguo numero di allevamenti poiché le condizioni pedoclimatiche regionali comportano alti costi di produzione del latte che comunque è caratterizzato da parametri di qualità e dalla certificazione QM – Qualità garantita dalle Marche.

Il settore suinicolo risente dell’andamento dei prezzi di mercato nazionale; esiste una produzione di suini per la produzione di salumi certificati DOP/IGP nonché QM-Qualità garantita dalle Marche.

Il settore ovi-caprino è di tipo estensivo; gli allevamenti di ovini da latte sono orientati alla produzione diretta in azienda di formaggi tipici mentre le carni ovine sono valorizzate dal marchio IGP “Agnello del Centro Italia”.

Il settore avicolo, caratterizzato da significativi allevamenti industriali organizzati in filiera, incide per quasi il 60% delle produzioni zootecniche regionali e l’incidenza dell’economia avicola su quella zootecnica regionale è pari al 37%. Detto settore avicolo assume significatività anche a livello nazionale.

Il settore zootecnico regionale è indirizzato verso allevamenti della linea vacca-vitello o a ciclo-chiuso, che utilizzano prevalentemente foraggi e mangimi prodotti in azienda e che risultano compatibili con l’utilizzo agronomico degli effluenti zootecnici. Il Piano di Sviluppo Rurale Marche 2014-2020 ha dato priorità agli allevamenti di tipo biologico, ubicati in zone montane e svantaggiate, condotti da giovani agricoltori e orientati verso la trasformazione e vendita a livello aziendale. E’ incentivata anche una politica tendente al miglioramento delle condizioni minime del benessere degli animali nonché al miglioramento genetico del bestiame anche tramite progetti di ricerca.

E’ attivo inoltre un programma di conservazione delle specie animali autoctone ed in via di estinzione quali: razza ovina Fabrianese e Sopravissana, Cavallo del Catria, Suino della Marca, Colombo Ascolano, Gallina razza Ancona.

Il settore zootecnico regionale è ritenuto strategico per la difesa idrogeologica del territorio delle aree interne facendovi permanere le popolazioni ivi residenti nonché per il mantenimento e miglioramento del paesaggio rurale.

A livello europeo il sistema zootecnico regionale è stato protagonista del progetto Adriatic IPA denominato “ZOONE” che prevedeva azioni di ricerca ed innovazione a supporto della sostenibilità dei sistemi di allevamento bovino nell’area adriatica.

 

Ultimo aggiornamento : luglio 2021

Decreti - Anno 2020

  • DDPF 433/IAB del 1 settembre 2020 - Legge 15.01.1991 n. 30 – D.G.R. n. 2533/01 – Proroga autorizzazione alla gestione di stazioni di monta della specie equina, bovina e suina anno 2020
  • DDPF 153/IAB del 23 aprile 2020 - Legge 15.01.1991, n.30 e s.m.i.– D.G.R. 2533/01 – Aggiornamento Elenchi regionali dei Medici Veterinari ed Operatori Pratici che intendono esercitare la pratica della fecondazione artificiale animale
  • DDPF 21/IAB del 18 febbraio 2020 - Legge 15.01.1991, n.30 e s.m.i. – D.G.R. 2533/01 – Aggiornamento Elenchi regionali dei Medici Veterinari ed Operatori Pratici che intendono esercitare la pratica della fecondazione artificiale animale

Decreti - Anno 2019

  • DDPF 179/IAB del 25 ottobre 2019 - Legge 15.1.1991 n. 30 e s.m.i. - D.M. n. 403/01 - D.G.R. 2533/01 - Identificazione ed autorizzazione stalloni della specie equina, asinina e riproduttori bovini adibiti alla riproduzione - anno 2019
  • DDPF 178/IAB del 25 ottobre 2019 - Legge 15.1.1991 n. 30 e s.m.i. - D.G.R. n. 2533/01 - Autorizzazione alla gestione di stazioni di monta della specie equina, bovina e suina anno 2019
  • DDPF 88/IAB del 24 maggio 2019 - Legge 15.01.1991, n.30 e s.m.i. – D.G.R. 2533/01 – Aggiornamento Elenchi regionali dei Medici Veterinari ed Operatori Pratici che intendono esercitare la pratica della fecondazione artificiale animale

Decreti - Anno 2018

  • DDPF 76/IAB del 25 luglio2018 - Legge 15.1.1991 n. 30 - D.M. n. 403/01 - D.G.R. 2533/01 - Identificazione ed autorizzazione stalloni della specie equina, asinina e riproduttori bovini adibiti alla riproduzione - anno 2018
  • DDPF 77/IAB del 25 luglio2018 - Legge 15.1.1991 n. 30 - D.G.R. n. 2533/01 - Autorizzazione alla gestione di stazioni di monta della specie equina, bovina e suina anno 2018

Decreti - Anno 2017

  • DDPF 104/IAB del 19 dicembre 2017 - Legge 15.1.1991 n. 30 - D.M. n. 403/01 - D.G.R. 2533/01 - Identificazione ed autorizzazione stalloni della specie equina, asinina e riproduttori bovini adibiti alla riproduzione - anno 2017
  • DDPF 103/IAB del 19 dicembre 2017 - Legge 15.1.1991 n. 30 - D.G.R. n. 2533/01 - Autorizzazione alla gestione di stazioni di monta della specie equina, bovina e suina anno 2017

Intervento straordinario, in regime de minimis,
per la concessione di contributi
alle imprese zootecniche danneggiate
dall'emergenza Covid-19

DDPF 114/IAB del 22 aprile 2020 - L.R. 13/2020, art. 10. Approvazione bando per la concessione di contributi una tantum alle imprese zootecniche per l’emergenza epidemiologica Covid 19. Istituzione del regime di aiuto di Stato in “de minimis” nel settore agricolo ai sensi del Regolamento (UE) 1408/2013 e ss.mm.ii. Importo totale € 600.000,00, capitolo 2160110251 del bilancio 2020/2022, annualità 2020