TROCCHJE
Tipo
torchio da uva
Descrizione
Torchio da spremitura costituito da una grossa vite di ferro fissata al centro di un basamento di legno di forma circolare, poggiante su tre massicci sostegni. Il meccanismo di spremitura è costituito da una piastra rotonda, azionata da una leva di ferro orizzontale che preme il ceppo, formato da massicci pezzi di legno, dentro il tino. Il basamento è scavato per formare un canale di raccolta ed è provvisto, anteriormente, di un beccuccio di scolo per la fuoriuscita del mosto. Sopra il canale di raccolta è posto un tino a doghe verticali con due pesanti cerchiature in ferro e sistema di apertura laterale.
Materia e tecnica
MTCM=legno; MTCT=sagomatura/ assemblaggio;
Misure
Unità=cm; Altezza=191; MISI=300;
Collocazione
Palazzo Pagnanelli (già De Castellotti) - via Roma, 17 - Museo delle Tradizioni Popolari
Identificatore
11 - 94000199
Proprietà
CDGG=proprietà privata; CDGS=Grilli Guido;