La Dieta Mediterranea come leva di sviluppo economico, innovazione, ricerca e cooperazione tra territori. È stato questo il tema al centro del workshop internazionale "Towards an EUSAIR Mediterranean Diet Innovation Network and Ecosystem", promosso nell'ambito del MEDDIET Working Group Meeting e ospitato oggi all'Università Politecnica delle Marche. L'iniziativa ha riunito rappresentanti delle istituzioni europee, dei Paesi dell'area EUSAIR, del mondo accademico, delle imprese e delle organizzazioni coinvolte nella Strategia europea per la Macroregione Adriatico-Ionica. L'evento si inserisce nel programma della Presidenza italiana EUSAIR 2026-2027 e punta a definire le priorità operative della Flagship MEDDIET, progetto dedicato alla valorizzazione della Dieta Mediterranea come motore di sviluppo sostenibile.
Ad aprire i lavori l’assessore regionale allo Sviluppo economico e alle Politiche europee Giacomo Bugaro, che ha portato il saluto della Regione Marche e del presidente Francesco Acquaroli.
“La Dieta Mediterranea non è soltanto un patrimonio culturale condiviso – ha detto l’assessore -. È una piattaforma di sviluppo che mette in relazione imprese, università, centri di ricerca, istituzioni e comunità locali, generando innovazione, valore economico e nuove opportunità di cooperazione tra i territori della Macroregione Adriatico-Ionica. Il tema non riguarda solo l’agricoltura e l’alimentazione, ma anche la competitività dei territori, la ricerca, il turismo e l’innovazione. La sfida non è valorizzare soltanto prodotti, tradizioni o destinazioni turistiche, ma costruire un ecosistema dell’innovazione capace di collegare le strategie delle nostre regioni, favorire il trasferimento tecnologico, sostenere la crescita delle imprese e attrarre nuovi investimenti nell’agroalimentare sostenibile, nella salute, nella biodiversità e nel turismo esperienziale”.
Bugaro ha ricordato che la Regione Marche ha inserito il sostegno al MEDDIET nell’aggiornamento del Programma triennale per l’internazionalizzazione e tra le attività della Presidenza italiana EUSAIR 2026-2027. “Riteniamo che la Dieta Mediterranea possa diventare uno degli esempi più concreti di cooperazione macroregionale orientata ai risultati e alla creazione di nuove filiere economiche sostenibili. Le Marche vogliono contribuire attivamente a questo percorso, mettendo a disposizione il proprio sistema universitario, le filiere agroalimentari di eccellenza e l’esperienza maturata nella cooperazione europea. Ancona, inoltre, rappresenta uno dei principali punti di incontro tra istituzioni, mondo produttivo e comunità scientifica dell’area adriatico-ionica. Da questa giornata ci aspettiamo percorsi operativi, competenze e opportunità concrete di collaborazione, perché è il momento di trasformare le idee in progetti capaci di produrre risultati per cittadini, imprese e territori”.
L'iniziativa è organizzata dal Forum delle Camere di Commercio dell'Adriatico e dello Ionio, con il supporto della Regione Marche nell'ambito delle attività della Presidenza italiana EUSAIR. Tra i risultati attesi ci sono la definizione di priorità condivise per lo sviluppo della Flagship MEDDIET, l'individuazione di opportunità di cooperazione tra territori e la costruzione delle basi per future progettualità europee dedicate alla Dieta Mediterranea e all'innovazione territoriale.
All’incontro hanno partecipato, tra gli altri, Francesco Martelli per la Presidenza italiana EUSAIR, Joze Tomaš, presidente del Forum delle Camere di commercio dell’Adriatico e dello Ionio, Gino Sabatini, presidente della Camera di commercio delle Marche, Deborah Pacetti dell’Università Politecnica delle Marche, e Gilles Kittel della Commissione europea.