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Unoccasione importante per leconomia del nostro territorio e un esempio concreto di attivita` imprenditoriale allavanguardia. Giudizio positivo per il lavoro svolto dallazienda vitivinicola Domodimonti da parte dellassessore regionale al Progetto speciale per il Piceno, Antonio Canzian, che domani, alle 18, partecipera` allinaugurazione della Cantina che si trova a Montefiore dellAso, in Contrada Menocchia.
Lazienda fa capo a Francesco Bellini, scienziato-imprenditore farmaceutico italo-canadese, originario di Ascoli Piceno, a cui nel 2006, in occasione della Giornata delle Marche, il presidente Gian Mario Spacca, ha consegnato il Picchio dOro, il prestigioso riconoscimento che la Regione Marche attribuisce a un marchigiano che si e` distinto allestero, contribuendo a fare grande il nome delle Marche nel mondo.
Con la stessa capacita` dimostrata nel campo della biotecnologia e farmaceutica, Francesco Bellini ha coniugato tradizione e innovazione nella azienda vitivinicola Domodimonti. Curata nei particolari e dotata delle piu` avanzate tecnologie, la cantina si trova a 300 metri sopra il livello del mare, circondata da vigneti che occupano una superficie complessiva di circa 45 ettari: Montepulciano, Sangiovese, Cabernet, Sauvignon e Passerina. Il microclima ideale per una sana e naturale maturazione delle uve, unito ai processi di diradamento e potatura severa, raccolta rigorosamente a mano mediante piccoli cesti e attenta lavorazione del frutto dalla vinificazione allaffinamento in barriques, donano ai vini prodotti la propensione alleccellenza e alla qualita`.
Lattivita` svolta da Bellini in questa azienda conclude Canzian rappresenta un modello valido di sviluppo per il Piceno e testimonia ancora una volta come lattaccamento alla propria terra, unito allimpegno e alla capacita` imprenditoriale riescano a dare buoni frutti.
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