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Da ieri fino al 12 settembre dieci aziende marchigiane specializzate nel biologico ed ospitate nello stand della Regione, sono tra le protagoniste del Sana di Bologna, 22^ edizione della fiera specialistica dedicata al settore.
Il vice presidente e assessore allAgricoltura, Paolo Petrini, ha preso parte ieri allinaugurazione delledizione 2010. Le produzioni biologiche ha detto Petrini sono una componente essenziale della qualita` regionale che la Giunta sta costruendo. Unidentita`, la nostra, che si articola in diverse eccellenze e vocazioni, tra le quali il biologico ricopre un ruolo importante vista la sua dimensione e la qualita` che sa esprimere.
E presente alliniziativa anche lIstituto mediterraneo di certificazione. Molte le novita` di questanno. Oltre allo stand regionale rinnovato, le dieci imprese, collocate su unarea di quasi 200 metri quadrati, possono usufruire di uno spazio comune per le iniziative promozionali e degustative rivolte ad un pubblico piu` ampio. Spazio anche alla promozione del territorio, tramite la celebre campagna che vede protagonista Dustin Hoffman. Rilevante lafflusso di visitatori, con gli operatori presenti molto soddisfatti, sia per la partecipazione, sia per il livello di seminari e convegni organizzati. Nei 45mila metri quadrati dedicata, quasi mille espositori mettono in mostra le proprie proposte relative ad alimentazione - salute e benessere - abitare/ambiente.
Il biologico e` in crescita in tutto il mondo e lItalia fa la parte del leone, con il primato assoluto mondiale per quanto riguarda gli ortaggi.
Le Marche rappresentano una regione con vocazione al biologico, in base ai dati Inea 2007, la superficie agricola utilizzata dedicata alle produzioni bio risulta in crescita attestandosi a 72.700 ettari, con 2.857 aziende registrate, di cui 170 con attivita` di trasformazione esclusiva.(f.b.).
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