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(BRUXELLES) - Le bonta` marchigiane conquistano la piazza di Bruxelles. Place dEspagn, accanto alla Grand Place, ha ospitato gli stand gastronomici allestiti dalle scuole alberghiere delle Marche. Unattrazione che ha fatto gola a molti turisti di passaggio, in primo luogo giapponesi, che non hanno mancato di scattare foto alle prelibatezze preparate dai nostri chef. Ma anche cittadini di Bruxelles che, prima incuriositi, poi sempre piu` numerosi, a centinaia hanno apprezzato le nostre specialita` culinarie e i nostri vini. Tutte le Marche erano presenti. Dal formaggio di fossa con il miele, alla polenta con il tartufo, dalla pizza al formaggio alla porchetta, dalle olive allascolana alla crescia, fino ai dolci. E poi tutti i vini: bianchi e rossi, oltre al vino cotto. (s.g.)
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