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“Sintesi perfetta tra un’azienda che ha sempre dimostrato, in tutto quello che realizza, di guardare con attenzione alla qualità ambientale e una realtà regionale che ha sempre fatto della qualità la propria identità”. È quanto ha affermato il presidente della Regione, Luca Ceriscioli, all’inaugurazione della nuova sede di Pontelungo (Baraccola di Ancona) del pastificio “Luciana Mosconi”. Un’eccellenza marchigiana nel settore della pasta secca all’uovo, con due stabilimenti (Matelica e Ancona), settanta dipendenti (tutti a tempi indeterminato, con un incremento occupazionale del 30 per cento dopo il terremoto), 650 quintali di produzione giornaliera, sesta nel ranking nazionale per valore generato alle casse dei supermercati. Produce pasta secca realizzata con uova fresche e semola di grano duro rigorosamente Made in Marche. Alla cerimonia ha partecipata anche la vicepresidente Anna Casini, assessore all’Agricoltura. “È una produzione che ci riporta ai sapori dell’infanzia, che guarda al futuro con saldissime radici nella tradizione - ha detto il presidente – Lo stesso slogan aziendale Ruvida Tenace Marchigiana richiama quel legame indissolubile tra i migliori prodotti del nostro territorio e il territorio stesso, legando una grandissima tradizione marchigiana a una produzione su scala internazionale”. La vicepresidente Casini ha ribadito l’importanza di incentivare le filiere produttive: “Va tutelato il primo anello, quello dei produttori agricoli, che garantisce la tracciabilità e la qualità del prodotto”.
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